«Ешь! Смотри! Люби!» в коктейльном баре и бистро DOOR 2310

Коктейльный бар и бистро DOOR 2310 принимает участие в гастрономическом фестивале «Ешь! Смотри! Люби!», который пройдет в Москве с 21 апреля по 11 мая. В рамках Фестиваля ведущие столичные рестораны признаются в любви к кино и предложат своим гостям специальные сеты, созданные по мотивам культовых фильмов.

Шеф-повар DOOR 2310 представил блюда, вдохновленные известной картиной «50 оттенков серого». Рулет «Контракт» символизирует противоположности, сочетая в себе нежный вкус морского гребешка и креветок с ярким холодом цветочного сорбета спилантеса, известного своим "электрическим" вкусом.
Мясной пирог «50 оттенков серого» представляет все оттенки мясного вкуса. В его начинке — тушеные в вине куриные сердечки и бычьи хвосты в соусе демиглас. Десерт «Красная комната», в свою очередь, искушает шоколадным брауни с ганашем из белого шоколада и вуалью из красного вина, покоряет сочной гладкостью и жаркой сладостью шоколада — и не зря шоколад считается одним из сильнейших афродизиаков.