Пасхальный стол: где купить самые вкусные куличи в Москве

К Пасхе ресторан представляет куличи, где ключевой акцент сделан на визуальной подаче. В основе — классический, узнаваемый вкус: сдобное тесто с пропиткой из рома и ванили, итальянские орехи и цукаты. Кулич покрывают тонким слоем сахарной помадки и украшают зефирными маками, которые команда кондитеров ресторана собирает вручную. Они представлены в двух вариантах: большой и средний — для разных форматов праздника.

Приобрести куличи можно в ресторане Assunta Madre с 6 по 11 апреля. Предзаказ уже доступен по телефону: +7 (495) 730-66-66.

В преддверии Пасхи шеф-кондитер 0.75 please Полина Зубаха представила свою версию куличей. Каждый — уникальное произведение, расписанное вручную русскими узорами.

На выбор предлагается две вариации. Каждая — в пергаменте, обёрнутом узорным кружевом: 

— кулич классический (650 г/3 900 ₽) приготовлен на основе сливочного теста с ванилью, цедрой цитрусовых и цукатами из дыни, апельсина и вяленой клюквы.

— кулич с начинкой (850 г/5 700 ₽) готовится по аналогичной рецептуре, но внутри скрывается заварной крем на основе белого шоколада и ванили, как сливочное мороженое из детства.

Все куличи доступны только по предзаказу с 30 марта. Забрать можно из ресторана 11 и 12 апреля с 12:00 до 23:00.

Панеттоне приготовлен на живой итальянской закваске Levito madre и проходит длительную ферментацию, благодаря которой тесто получается особенно мягким. Внутри — апельсиновые цукаты и темный бельгийский шоколад, снаружи — хрустящая миндально-шоколадная глазурь и лепестки миндаля.Пасхальную историю продолжает десерт — яйцо из кокосового мусса с начинкой из маракуйи. При разрезании начинка мягко вытекает, напоминая желток, десерт подается на хрустящей граноле с шоколадными элементами и украшен цветами из сахарной пасты и золотом.

Приобрести панеттоне и попробовать десерт можно в ресторане SAVVA с 6 по 11 апреля. Предзаказ панеттоне доступен по телефону: +7 (495) 120-77-30. Также панеттоне можно приобрести в мануфактуре LIMBO по предзаказу: +7 (915) 189-51-57

Анна и Никита Татаевы, владельцы ресторана, вспомнили, что их дети обожают самостоятельно украшать куличи, поэтому приготовили два предложения для гостей ресторана: классический украшенный кулич и набор для самостоятельного украшения, куда входит, собственно, кулич, глазурь и набор для украшения из марципановых яиц и сахарных жемчужин.

Стоимость обеих версий одинаковая – 2500 рублей за кулич, купить можно будет с 9 апреля непосредственно в ресторане. 

Предзаказ не потребуется, но предложение будет действовать только пока куличи будут в наличии.

С 6 по 12 апреля ресторан «Колбасный цех & Магадан» будет радовать гостей куличами.

Классический кулич на опаре (стоимость большого – 1290 рублей, среднего – 990 рублей) изобилует разнообразной начинкой: это не только ягоды изюма, но и поблескивающие «глазки» чернослива, и ярко-красные огоньки сушеной вишни.

Как и шоколадный кулич! В классическое тесто на опаре шеф-повар добавляет темный шоколад для благородного цвета и вкуса, и начиняет готовый кулич бархатистым шоколадным ганашем. Украшение – шоколадный заварной крем и сладкий попкорн с глянцевой сахаристой корочкой. Большой кулич можно приобрести за 1390 рублей, средний – за 1090 рублей.

В итальянском ресторане Unica в преддверии Пасхи открыли предзаказ куличей. Шеф-кондитер Вера Полещук готовит куличи в двух размерах: (900 г / 4 900 руб) и (1350 г / 6 900 руб). Заказ можно сделать минимум за 3 дня до желаемой даты доставки, крайний срок оформления – 9 апреля. 

У куличей пышное ароматное тесто, вдохновленное панеттоне. Шеф добавляет в них домашние цитрусовые цукаты, вишню и изюм, а также пропитывает ярким шафрановым сиропом с выпаренным коньяком. В качестве украшения – шоколадные гнезда ручной работы, декоративные яйца и цветы из мастики, а также классическая помадка и цукаты.

Оформить заказ по номеру телефона:

+7 925 111 5085