creativepulsemagazine@gmail.com
Пицца в ритме Сити: ЭНТРА представляет новый гастрономический формат для мегаполиса
В самом сердце деловой столицы, в башне «Федерация», открылась «ЭНТРА» — высокотехнологичная пиццерия нового поколения. Проект делает ставку на ультраскорость, визуальную эстетику и абсолютную свободу выбора, идеально подстраиваясь под бешеный темп жизни в Москва-Сити.
Главная ДНК и гордость «ЭНТРА» — это пиццуля, компактная авторская пицца диаметром 13 см. Она создана для тех, кто не готов идти на компромиссы между скоростью и качеством: ее одинаково удобно съесть за столиком между встречами, взять с собой на ходу или заказать в офис. Благодаря воздушному тесту на закваске с длительной холодной ферментацией, пиццуля получается невероятно легкой и гастрономичной.
Конструктор вкуса и топовые сочетания
«ЭНТРА» работает в формате умного конструктора. Гости могут экспериментировать с соусами (от трюфельного до медово-горчичного) и ингредиентами, создавая свою идеальную пиццулю, либо довериться фирменным позициям меню:
Классика: томаты с моцареллой и базиликом (от 290 ₽)
Нео-сочетания: груша с горгонзолой и миндалем (около 390 ₽) или мортаделла со страчателлой и фисташками (около 400 ₽)
Сытные бестселлеры: ростбиф с вялеными томатами или креветки в сливочном соусе (около 420–450 ₽)
Помимо пиццуль, здесь круглосуточно закрывают любые гастрономические потребности: в меню представлены сытные завтраки, свежие салаты с тунцом или ростбифом (350–450 ₽) и культовые десерты вроде сочного брауни.
Конструктор вкуса и топовые сочетания
«ЭНТРА» работает в формате умного конструктора. Гости могут экспериментировать с соусами (от трюфельного до медово-горчичного) и ингредиентами, создавая свою идеальную пиццулю, либо довериться фирменным позициям меню:
Классика: томаты с моцареллой и базиликом (от 290 ₽)
Нео-сочетания: груша с горгонзолой и миндалем (около 390 ₽) или мортаделла со страчателлой и фисташками (около 400 ₽)
Сытные бестселлеры: ростбиф с вялеными томатами или креветки в сливочном соусе (около 420–450 ₽)
Помимо пиццуль, здесь круглосуточно закрывают любые гастрономические потребности: в меню представлены сытные завтраки, свежие салаты с тунцом или ростбифом (350–450 ₽) и культовые десерты вроде сочного брауни.
Скорость на максимум
В «ЭНТРА» время ценят превыше всего: среднее время выпекания пиццули составляет всего 3–5 минут. Чтобы максимально сократить ожидание, заказ можно оформить заранее онлайн или через интерактивные планшеты в зале.
Для обедов с коллегами или домашних вечеринок бренд разработал гибкую систему комбо-наборов. В коробку можно замиксовать несколько совершенно разных по вкусу пиццуль, чтобы угодить каждому в компании.
В «ЭНТРА» время ценят превыше всего: среднее время выпекания пиццули составляет всего 3–5 минут. Чтобы максимально сократить ожидание, заказ можно оформить заранее онлайн или через интерактивные планшеты в зале.
Для обедов с коллегами или домашних вечеринок бренд разработал гибкую систему комбо-наборов. В коробку можно замиксовать несколько совершенно разных по вкусу пиццуль, чтобы угодить каждому в компании.
25.05.2026
Текст: Creative pulse
