creativepulsemagazine@gmail.com
Ужин-диалог: Токио и Сеул на одной кухне в ресторане Osan
23 октября в ресторане Osan состоится редкое событие для ценителей высокой азиатской кухни — эксклюзивный Омакасе-ужин в четыре руки. На одной кухне встретятся приглашенный шеф-повар из Японии Ёситака Энмэй (Yoshitaka Enmei) и основатель проекта Osan Санг Кын О (Sang Keun Oh). Этот вечер обещает стать настоящим гастрономическим манифестом, где японская утонченность, перфекционизм и эстетика чистых вкусов органично переплетутся с яркой энергией, выразительными акцентами и богатой палитрой корейской кулинарной традиции.
Гостей ждет сет-меню из 8 авторских подач. Формат омакасе подразумевает полное доверие мастеру, и в этот вечер шефы лично представят каждое блюдо, раскрыв философский подтекст, историю ингредиентов и тонкости сочетания двух великих культур Востока.
Идеальным аккомпанементом к ужину станет специальная коллекция премиального саке от компании Simple. Сопровождать подачи и погружать гостей в тонкости азиатской эногастрономии будет Сергей Пащенко — бренд-менеджер группы компаний Simple по азиатскому направлению, который поделится редкими историями о каждом напитке из карты вечера.
Омакасе как искусство откровения
Гостей ждет сет-меню из 8 авторских подач. Формат омакасе подразумевает полное доверие мастеру, и в этот вечер шефы лично представят каждое блюдо, раскрыв философский подтекст, историю ингредиентов и тонкости сочетания двух великих культур Востока.
Гастрономический пейринг от Simple
Идеальным аккомпанементом к ужину станет специальная коллекция премиального саке от компании Simple. Сопровождать подачи и погружать гостей в тонкости азиатской эногастрономии будет Сергей Пащенко — бренд-менеджер группы компаний Simple по азиатскому направлению, который поделится редкими историями о каждом напитке из карты вечера.
Дата и время: 23 октября в 19:00
Камерность: строго 10 персон (абсолютный эксклюзив)
Стоимость: 15 000 ₽ (включает сет из 8 подач и сопровождающий саке-пейринг)
Локация: ресторан Osan, ул. Трубецкая, 10
Камерность: строго 10 персон (абсолютный эксклюзив)
Стоимость: 15 000 ₽ (включает сет из 8 подач и сопровождающий саке-пейринг)
Локация: ресторан Osan, ул. Трубецкая, 10
20.10.2026
Текст: Creative pulse
