Освежающий апгрейд: революция холодных супов
Главное спасение от городской жары — в обновленной линейке первых блюд. Шеф собрал как вечную классику, так и смелые азиатские твисты:
Вайб загородного пикника и итальянские каникулы
Если выбраться на природу не получается, природа сама приедет к вам. В меню появилось каноническое восточное блюдо — сочный люля-кебаб. На выбор: насыщенная баранина (660 руб.) с маринованным красным луком и зернами граната или легкая индейка (620 руб.) с аутентичной пряной специей заатар.
Идеальным дополнением к мясу станет салат с грунтовыми томатами (490 руб.) и соусом из грецких орехов. К слову, орехи и соус песто нашли свое место и в легендарной итальянской закуске Капрезе (650 руб.) — ведь у классики всегда есть право на красивый эксперимент.
Легенда возвращается: клубника и бальзамик
Финальный аккорд обновления — абсолютный хит, ради которого тысячи клиентов Yami Yami ждут наступления тепла. В меню возвращается ролл с клубникой, креветкой и бальзамическим кремом (750 руб.). Ягодная сладость, пикантная кислинка бальзамика и свежесть морепродуктов — этот гастрономический союз уже стал главной гастрономической визиткой этого лета.