creativepulsemagazine@gmail.com
Ягодное безумие на высоте: Berry Brunch в панорамном ресторане Buono
26 июля культовый итальянский ресторан Buono открывает двери для второго грандиозного летнего бранча от бренд-шефа Джузеппе Дави. Главным синонимом этого воскресенья станут сочные спелые ягоды, виртуозно вписанные в классические рецепты Апеннинского полуострова, живой фортепианный аккомпанемент и, конечно, головокружительные панорамные виды на Москву с высоты птичьего полета.
Традиция идеальных воскресений
Buono продолжает свою красивую традицию: каждое последнее воскресенье месяца с 12:00 до 16:00 здесь превращается в большой семейный праздник. Июльская встреча полностью посвящена королевам сезона — ягодам, а финальный аккорд лета в августе бренд-шеф планирует отдать освежающим арбузам. Приятным штрихом дня станет участие партнера бранча — премиального бренда по уходу за волосами Philosophy by Alex Kontier, который приготовил для гостей комплименты и подарки.
Итальянский гедонизм: от тартара до тирамису
На роскошной шведской линии развернется гастрономический перформанс из более чем 30 традиционных итальянских блюд, где Джузеппе Дави смело экспериментирует с локальными вкусами разных регионов Италии. Начнется бранч с приветственного бокала классического коктейля Bellini, плавно переходящего в палитру авторских подач:
Стоимость участия:
8450 руб. — без алкогольного сопровождения.
8950 руб. — с алкогольным сопровождением.
Buono продолжает свою красивую традицию: каждое последнее воскресенье месяца с 12:00 до 16:00 здесь превращается в большой семейный праздник. Июльская встреча полностью посвящена королевам сезона — ягодам, а финальный аккорд лета в августе бренд-шеф планирует отдать освежающим арбузам. Приятным штрихом дня станет участие партнера бранча — премиального бренда по уходу за волосами Philosophy by Alex Kontier, который приготовил для гостей комплименты и подарки.
Итальянский гедонизм: от тартара до тирамису
На роскошной шведской линии развернется гастрономический перформанс из более чем 30 традиционных итальянских блюд, где Джузеппе Дави смело экспериментирует с локальными вкусами разных регионов Италии. Начнется бранч с приветственного бокала классического коктейля Bellini, плавно переходящего в палитру авторских подач:
- Холодные стартеры: салат с козьим сыром, кедровыми орехами и спелой клубникой; карпаччо из цукини с малиной; освежающий томатный гаспачо с клубничным акцентом и изысканный тартар из сибаса с черешней.
- Горячие шедевры: нежное скалопине с первыми ароматными лисичками и утиная ножка в паре с терпкой вишней.
- Сладкий финал: ягодное ассорти и целая галерея десертов — хрустящие кростаты с клубникой, голубикой и черешней, воздушные профитроли с ванильным кремом, тирамису с вишней, а также домашнее вишневое мороженое, лимонный и ягодный сорбеты.
Стоимость участия:
8450 руб. — без алкогольного сопровождения.
8950 руб. — с алкогольным сопровождением.
Камерный формат для близких
Для тех, кто планирует собрать большую компанию (от 8 человек), Buono предлагает особенный Банкетный бранч в уединенном панорамном зале. Этот формат (9450 руб. на персону + 13% сервисный сбор) подразумевает индивидуальную смену блюд, персональное обслуживание и абсолютно приватную, душевную атмосферу для самых близких.
Завершающим штрихом этого безупречного сицилийского полудня станут мировые музыкальные хиты, которые исполнит за роялем бессменный маэстро ресторана Роберто Кардилло.
Для тех, кто планирует собрать большую компанию (от 8 человек), Buono предлагает особенный Банкетный бранч в уединенном панорамном зале. Этот формат (9450 руб. на персону + 13% сервисный сбор) подразумевает индивидуальную смену блюд, персональное обслуживание и абсолютно приватную, душевную атмосферу для самых близких.
Завершающим штрихом этого безупречного сицилийского полудня станут мировые музыкальные хиты, которые исполнит за роялем бессменный маэстро ресторана Роберто Кардилло.
13.07.2026
Текст: Creative pulse
