Лето начинается здесь: яркое открытие веранды UILLIAM’S

14 мая, в разгар рабочего четверга, атмосфера в ресторане UILLIAM’S зажглась ярче любого уикенда. Прошёл официальный старт сезона на летней веранде — вечер, который затмил все ожидания и подарил искренние эмоции гостям!

Ослепительные улыбки, десятки коктейлей, море теплых слов и сотни снятых селфи – местом притяжения светской публики в этот день стало заведение Антона Пинского и Уиллиама Ламберти. Сам маэстро Ламберти лично встречал гостей, уделив внимание каждому, и создал атмосферу настоящего итальянского гостеприимства. Праздник стартовал ровно в 19:00 и плавно перешёл в афтепати до самого утра. В числе гостей были замечены самые яркие представители светской Москвы: Тимати, Алёна Водонаева, Наталья Рудова, Екатерина Спивак, Юлианна Караулова, Максим Николаев, Андрей Савочкин, Елена Крыгина, Дмитрий Викулин и многие другие.

Главным сюрпризом вечера стал авторский гастрономический сет от Уиллиама Ламберти: карпаччо из рибая с воздушным муссом из пармезана, печёный перец рамиро с нежнейшим кремом из рикотты, риккотини с сибасом и утонченное ризотто с гребешком, молодым горошком и красной икрой.

Десерт перенёс гостей в мир сладких фантазий от шеф-кондитера Фатимы Салех: мороженое с нотами клубники, ревеня и бузины, а также уникальная конфета-оливка, не отличимая от настоящей — гастрономическая магия на тарелке.