Сицилийский бранч Antonio Bistro в Itameshi:
вкус острова и история на тарелке

31 января с 13:00 до 17:00 в ресторане Itameshi состоится особенное событие — сицилийский бранч от шеф-повара Antonio Bistro Михаила Бобылёва, известного своим мастерством и любовью к итальянской кухне. Этот гастрономический вечер — ответный гостевой визит Antonio Bistro после предновогоднего морского бранча у моря, организованного Itameshi.

Мероприятие полностью погрузит вас в атмосферу острова — региона, где культура и кулинария переплелись в уникальный симбиоз. Итальянский шеф создал меню, которое рассказывает историю Сицилии через современные интерпретации национальных блюд, вобравших в себя богатство греческих, арабских и испанских традиций.

Меню включает аппетитные антипасти — аранчини с сыром и зеленью, салат из апельсинов с лепешкой, а также теплый томатный суп с муссом из пармезана. Для основ — паста с морепродуктами, песто и томатами, а также сочный цыпленок на гриле с овощами.