
В День всех влюбленных — отличный повод оставить гаджеты, отказаться от суеты и сосредоточиться друг на друге. Представьте себе два насыщенных дня: прогулки по романтичным локациям города, долгие трапезы и забота о теле, всё это — в компании любимого человека на фоне удивительного Петербурга.
Бренд La Sultane de Saba выпустил уникальный гайд ко Дню всех влюбленных, который превращает обычные выходные в настоящее нежное путешествие. Авторский маршрут поможет не только расслабиться и восстановить силы, но и укрепить связь, наполнив сердце и тело новыми ощущениями. Совместное исследование города, уход за собой и уединённые моменты создадут атмосферу, в которой любовь станет ещё ярче.

В преддверии Дня всех влюбленных шеф-повар Дмитрий Богачев приглашает вас отправиться в путешествие по легенде о двух драконах — Инь и Ян — которые, встретившись после веков одиночества, обнаружили гармонию в противоположностях. В ресторане Mr. Bo он создал уникальный гастрономический сет из семи перемен, в котором свет и тень, жар и прохлада, сладость и острота не борются друг с другом, а гармонично дополняют друг друга, рождая полную целостность.
«Инь и ян — это напоминание о том, что противоположности притягиваются и создают гармонию, — говорит Дмитрий Богачев. — Мы не можем обойтись без наших любимых, даже если они совсем иные по характеру. Этот сет — о балансе, о вечной игре контрастов, которые делают жизнь насыщенной и красивой.»
Меню построено на ярких контрастах, и каждое блюдо — часть поставленной легендарной истории. Начинается путешествие с сочетания хурмы, страчателлы и морского ежика, объединенных сливочной сладостью. Следующий штрих — лангустин с ланкийским карри, маринованным яблоком и черной икрой, создающий насыщенную палитру вкусов.
Затем — сердце меню: два воплощения говядины — одно мощное в чили-соусе с маринованным желтком, другое — освежающее с травянистым соусом чимичурри. На этом фоне — японский мост: туна-катцу, поданный с кокосовым соусом и чили джемом, как символ перехода между мирами.
После насыщенных вкусов — легкая пауза. Сорбет из гибискуса с ланкийской корицей напомнит о балансе огня и холода. Финальный аккорд — авторское тирамису с грибной карамелью и черной икрой, соединяющее кофе, грибы и икру в завершение легенды о двух драконах.
Этот сет доступен к заказу 14, 15 и 16 февраля.
14 февраля в бистро Soul Babe — особый день, когда сердце переполнено чувствами. Весь февраль в заведении создавали атмосферу, идеально подходящую для романтических встреч: зал украшен парящими письмами со стихами великих поэтов о любви — ностальгический и трогательный символ переживаний гостей. А старинная печь теперь украшена огромным сердцем, напоминая о безграничной силе искренней любви.
До праздника гости могли оставить свои послания — признания и мысли — на специальных карточках-валентинках, которые затем опускали в конверты в зале. В День Святого Валентина и после — любой из этих посланий можно было забрать в качестве приятного сувенира и напоминания о чувствах, объединяющих людей.
В честь праздника шеф-бармен Нателла Кохраидзе подготовила три особых коктейля (850 руб.), наполненных вкусом любви:
К этим коктейлям предлагался микс свежей клубники и клубники в молочном шоколаде (1000 руб.).

14 февраля с 19:00 в Soul Babe создадут особую атмосферу праздника. В компании с признаниями и подарками в заведении выступят
DJs Mitya KTF и Little Eva Cohen, которые подарят гостям уют и стильный джаз в живом исполнении.